Druhy pohárov šampanského. Ako si vybrať perfektnú možnosť?

Šampanské je voňavý a elegantný nápoj. Z historického hľadiska sa ľahké šumivé víno postupom času stalo majetkom nielen aristokratickej spoločnosti. Oceniť to je možné iba v tých správnych a krásnych okuliaroch. Aj pri skromnom rozpočte si môžete vybrať skvelú značku a kvalitný materiál..

Iné ako to, poháre na šampanské sú:

  • v tvare kužeľa;
  • kučeravý;
  • predĺžená;
  • usmernené
  • design;
  • štvorec;
  • s rytím;
  • farebné;
  • asymetrický;
  • každodenné (sklenená forma);
  • kreatívny, nezvyčajný tvar.

Existujú určité požiadavky týkajúce sa toho, aké poháre by sa mali používať pre šumivé víno:

  1. Noha pohára by mala byť dlhá a čo najďalej od misy. Vďaka tomuto jednoduchému pravidlu bude šampanské dlho chladné.
  2. Miska by mala byť úzka a predĺžená, čo pomáha bublinám, aby sa dlho neodparovali.
  3. Priemer ráfika by mal byť úzky, aby jemné ovocné arómy neopúšťali pohár dopredu..
  4. Na tenké steny najlepších a najdrahších skiel sa mikrodefekty profesionálne aplikujú laserom, čo pomáha bublinám pohybovať sa v jedinom prúde.
  5. Nadmerné gravírovanie robí pokrmy náročnými, dobré poháre sa vyznačujú jednoduchosťou a eleganciou.

Ktoré si vybrať a kúpiť?

Výber tohto jedla závisí od ceny a materiálu, z ktorého je vyrobený. Poháre sú vyrobené z niekoľkých materiálov, ale najbežnejšie sú: sklo, krištáľ, striebro.

  • sklenený tovar lacný, esteticky vyzerá, ale nemá silu. Zvlášť oceňované je české sklo.
  • kryštál Líši sa v rôznych prevedeniach, trvanlivosti a vznešenosti.
  • Strieborné okuliare najlepšie si zachovávajú chuť a arómu nápoja, nezahrievajú sa a pomáhajú bublinám posilňovať hru vďaka prehĺbeniu v podobe lievika na dne. Takéto poháre sú drahé.

Pri nákupe okuliarov je dôležité venovať pozornosť ich tvaru:

  1. Široké okuliare univerzálny, vhodný pre bankety, pomocou ktorých si môžete postaviť pyramídu. Ale vyskúšať v týchto pohárov je lepšie sladké šumivé víno.
  2. Úzke okuliare - klasické jedlá pre reštaurácie, nedochádza im dlho šampanské.

Aké sú typy: popis a fotografia

Sklá sa zvyčajne predávajú v sadách po 2, 4, 6 a 12 kusoch.. Cena takejto súpravy závisí od objemu.

  • Minimálne -120 ml.
  • Maximálne - 350 ml.
  • Stredná, najobľúbenejšia - 160 ml.

kryštál

Crystal je špeciálny materiál, tiež nazývaný české sklo.. Vo svojom zložení obsahuje 10% oxidu olova. Výrobky z krištáľu vyzerajú slávnostne a slávnostne. Navonok sa dajú rozlíšiť diamantovými hranami a dekorom, môžu mať tvar kosoštvorca alebo pletiva. Okrem toho sa kresby vyrábajú na krištáľových sklách s použitím medenej šachty. Taký materiál je ťažký, ale súčasne vynikajúco tenký. Krištáľové poháre zvonia melodicky a čisto.

Poháre z miest Dyatkovo a Gus-Khrustalny sú populárne v Rusku. Všetky výrobky sú vyrábané ručne.

Krištáľové poháre sa musia náležite ošetrovať:

  1. Ak chcete pridať lesk, utrite poháre handrou namočenou v alkohole.
  2. Umývajte ho bez mydla a sódy v studenej vode.
  3. Čistite výrobky pomocou bavlnenej handričky alebo špeciálnej handričky na riad.

Crystal má oproti bežnému sklu výhodu v jeho trvanlivosti, tvrdosti a pevnosti..

široký

Takéto okuliare boli bežné v 30. - 40. rokoch 20. storočia.. Teraz sa na podujatiach stavajú pyramídy z „fleurových“ pohárov so šampanským. Veľkou nevýhodou týchto jedál je to, že karbonizácia šampanského v nej rýchlo zmizne.

Čo sa nazýva široké okuliare? Ich tvar pripomína „šálky“ alebo „taniere“. Teraz sa považujú za atribút ročníka, ktorý odráža minulý luxusný štýl. V takýchto jedlách pili výnimočne sladké šampanské, pretože široká misa bráni správnemu hraniu bublín a suché šampanské si vyžaduje, aby si ich užívali. Nápoj z nápoja by mal byť rýchly.

tulipán

Pohár má pomerne priestrannú misku, ktorá sa v strede rozširuje a hore sa zužuje. Tento elegantný tvar pripomína tulipánové puky. Dobré pre staršie a zložité šumivé nápoje..

Široká misa dáva šumivému vínu veľký priestor na odhalenie arómy. Zúženie na vrchol zhromažďuje všetky tieto arómy v jednom kytici a pomáha ochutnávači vychutnať si rafinovanú chuť drahých šampanských. Tvar pohára umožňuje, aby sa bubliny hrali po dlhú dobu, pričom ich nevyfukujú do nosa, ale slúžia požadovaným chuťovým pohárikom..

svadobné

Nákup okuliarov na svadbu nie je náročný, predávajú sa takmer v každom oddelení jedál alebo darčekov. Novomanželia si môžu vybrať jedlá pre každý vkus:

  • rôzne odtiene;
  • formy;
  • výkresy.
Svadobné poháre sa zvyčajne predávajú vo dvojiciach a sú zdobené tkanými prsteňmi, srdiečkami alebo dokonca obrázkami vtákov. Môžete tiež prísť s exkluzívnym dizajnom..

Poháre na osobitnú príležitosť by mali byť zdobené:

  1. perličky;
  2. perličky;
  3. stuhy;
  4. jantár;
  5. maľovanie;
  6. rytie;
  7. čipka.

Jedlá si môžete vyzdobiť sami, alebo môžete túto firmu zveriť odborníkom. Niektorí novomanželia si vyberajú neštandardné riešenia, napríklad nekúpajú sklo, ale kovové sklá, a to aj z drahých kovov.

Jednorazový plast

Jednorázový riad sa odporúča používať na firemné akcie, večierky, výlety, svadobné cesty. taký okuliare sú vyrobené z praktického polystyrénu, majú nízku hmotnosť, sú vhodné na prepravu a nerozbíjajú sa. Zvyčajne sa predáva v 6 kusoch v balení. Plastové misky samozrejme nedokážu odhaliť všetky kúzla chuti a vône vynikajúceho nápoja, ale je vhodné ich používať, nebudú schopné sa rozbiť a nezaberajú veľa miesta..

Poháre na jedno použitie majú také výhody, ako je trvanlivosť, ľahká likvidácia a hygiena - nemusia sa umyť ako krištáľ alebo sklo, ale skôr sa musia vyhodiť. Rovnako ako všetky poháre, majú aj rôzne tvary a farby.

Na flaute s dlhou nohou (flauta)

„Flauta“ pre šampanské je pohár s vysokou a úzkou miskou na dlhej nohe. Do módy vstúpil v polovici 20. storočia. Rimania a Gaulsi predtým používali rôzne druhy pokrmov pre iné odrody vína. Sklo poskytuje prísne rady bublín, ktoré stúpajú zo spodnej časti pohára a otvárajú sa vo voňavej kytici.

Je vhodný pre mladé nápoje, ako je Prosecco, ale zúženie misy neumožňuje vyzretému vínu preukázať plné nuance čistokrvného šampanského. Napriek tomu je „flauta“ štandardom šumivého štýlu. Moderné šumivé vína chutia kyslo a pretiahnutý tvar pomáha vychutnať si chuť a bubliny, ktoré stúpajú k zadnej časti jazyka pomocou nití..

Receptory vyzdvihujú kyslosť a víno nevyplňuje ústa, ale okamžite ide do krku. S takým pohárom si môžete vziať len malé dúšky.

kremanki

Široké poháre sa začali používať v Anglicku v 17. storočí.. V tom čase šumivé vína mali menej bublín a boli veľmi sladké, bolo by správne nazvať takýto nápoj „šumivým likérom“. Okuliare boli široké, otvorené. Existuje názor, že tvar týchto pohárov bol skopírovaný z voskového odliatku gruadi Marie Antoinette - francúzskej kráľovnej..

V našej dobe sa krémy používajú menej často, podávajú si lacné odrody šampanského a pripravujú tiež koktaily s šumivým vínom. Okrem toho sa z nich na slávnostiach stavajú veže: čašník účinne nalieva šumivé víno na podložné sklíčko z gurmánskych pohárov a kaskáduje ďalšie poháre..

Ploché poháre a taniere na víno

Druhý názov pokrmov je Chalet. Tento druh baru používa sa na podávanie šampanského a koktailov obsahujúcich krém. Maximálny objem pohára je 200 ml, minimum je 120 ml. V takomto objekte sa krásne hrajú plynové bubliny, ale rýchlo zmiznú.

pomenovaný

Gravírovanie mien na okuliare sa zvyčajne robí pre novomanželov. Okrem toho môže byť darovaná sada jedál darovaná milovanej osobe: manželovi, manželke, mame, otcovi, priateľovi. Dá sa kúpiť na narodeniny, Valentín, Nový rok.

Pri výbere memorabilie je potrebné venovať pozornosť nielen obrazu, ale aj materiálu, objemu a veľkosti. Najčastejšie sa tieto poháre predávajú po 2 kusoch v sade alebo po jednom.

farebný

V 21. storočí získavajú čoraz obľúbenejšie šampanské poháre z farebného skla a krištáľu. Takéto nádoby na šumivé víno vyzerajú veľmi štýlovo, elegantne, slávnostne a romanticky. Sú prichádzajú v rôznych veľkostiach, tvaroch a sú skvelým darčekom pre každú príležitosť. Farebné riady vyrábajú mnohí veľkí výrobcovia. Svetlé poháre na víno vyzerajú obzvlášť dobre, napríklad červené.

Populárni výrobcovia a ceny

Svetoznáme značky vyrábajú elitné a kusové poháre, ako aj lacné výrobky, pričom cena nemá žiadny vplyv na kvalitu. V tabuľke sú uvedené názvy známych spoločností zaoberajúcich sa výrobou skla a krištáľového skla a približné ceny.

výrobcaCena (približná)
Crystalite Bohemia Česko (Crystal Bohemia)2500 rub. 6 ks.
Luminarc (Luminark)1100 r. 4 ks.
Riedel (Riedel)2300 r. 1 ks.
Husí krištáľ2700 r. 6 ks
Schott zwiesel4000 rub. 6 ks.
Rona slovakia1200 rub. 6 ks.
Spiegelau (Spiegelau)3700 r. 4 ks.
Villeroy a villeroy boch1100 r. 1 ks.
Pasabahce (Taliansko)870 r. 2 ks.

Poháre na šampanské - vynikajúca výzdoba slávnostného stola. V žiadnom špecializovanom obchode nie je ťažké vyzdvihnúť si okuliare podľa vášho vkusu a peňaženky. Ak pred niekoľkými storočiami boli jedlá na šumivé víno dosť monotónne, ale teraz si vďaka fantázii dizajnérov môže každý vybrať perfektné sklo.

Podiel na sociálnych sieťach:

» » Druhy pohárov šampanského. Ako si vybrať perfektnú možnosť?