Ako vyrobiť tyčinky z piva

Spomedzi mnohých výrobkov, ktoré dobre zdôrazňujú arómu a chuť piva, stojí za to zdôrazniť syr. Syrová doska pozostávajúca z plátkov rôznych odrôd je klasickou verziou piva. Ak chcete niečo uspokojujúce a nezvyčajné, uvarte tyčinky so syrom - originálne teplé občerstvenie, ktoré je možné servírovať tmavý, a do bystrý pivo. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jedí sa rýchlejšie.

Ľahké tyčinky slaného syrového piva - lacný recept

Zložky

výrobokčíslo
Tvrdý syr130 až 160 g
múka210 až 230 g
Kyslá smotana6-7 Čl. l.
Vajce1 ks.
Maslo alebo margarín150 až 165 g
cukor0,5 - 1 lyžička.
soľ0,25 lyžičky.

príprava

  1. Dajte 150 - 160 g masla na teplé miesto (môže sa nahradiť smotanovým margarínom), nechajte ho zmäknúť.
  2. Nalejte do misky 210 - 230 g múky, pridajte tam mäkké maslo a pridajte soľ. Miešajte rukami, až kým nebudú hladké..
  3. Nastrúhajte 130 - 160 g syra na jemnom strúhadle, odložte tri alebo štyri polievkové lyžice tejto strúhanej hmoty a zvyšok nalejte do misky s cestom. hodenie.
  4. Pridajte do testu 6-7 polievkových lyžíc kyslej smotany, cukru (až do čajovej lyžičky) a jedného žĺtka. Mäkké homogénne mäkké cesto.
  5. Posypte múku na stôl alebo na pracovnú plochu, rozvaľkajte cesto. Hrúbka útvaru by nemala byť väčšia ako 5 mm.
  6. Ľahko porazte zvyšné vaječné biele, obalte ich vrstvou cesta, posypte nastrúhaným syrom, ktorý bol predtým odložený. Pre jemnejšiu chuť môžete posypať provensálskymi bylinkami.
  7. Vrstvu nakrájajte na prúžky, položte na plech alebo do pekáča pokrytého pergamenom.
  8. Pečieme v rúre 20 - 30 minút. Teplota pečenia - 180 stupňov.
  9. Tieto tyčinky podávajte na širokú dosku alebo po častiach - v priehľadných sklenených pohári.

Obaľované syrové tyčinky - ľahké ľahké občerstvenie na pivo pre jednoduchý recept

Originálny predjedlo, v ktorom jemne roztopený syr pekne kontrastuje s chrumkavým chlebom. Skvelý doplnok k poháru ľahkého ľahkého piva.

recept na solené pivo

Zložky

výrobokčíslo
Tvrdý syr700 g
Vajce4 ks.
múka250 až 280 g
mlieko15 ml
strúhanka150 g
Slnečnicový olej70 až 100 g
soľ1 lyžička.
Nové korenie a čierne koreniena špičke noža
Zmes bylín1 - 2 lyžičky.

príprava

  1. Narežte 700 g syra paličkami do hrúbky 1,5 cm. Optimálna dĺžka je 7-8 cm. V prípade tmavého piva si môžete vziať sladké odrody syra, na ľahké pivo neutrálne..
  2. Porazte 4 vajcia, nalejte do nich 15 ml mlieka (namiesto mlieka si môžete vziať čistú vodu), pridajte soľ a korenie - zmes bylín, kladív, papriky.
  3. Do cesta nalejte 250 - 280 g múky, dobre premiešajte.
  4. Nalejte 150 g strúhanky na plochý tanier.
  5. Každý syrový blok ponorte do cesta a potom na dych.
  6. Zahrejte 50 g rastlinného oleja na panvici na hlboké vyprážanie a vložte do neho predvalky. Vyprážajte z oboch strán na lahodnú zlatú kôru. Doplňte olej podľa potreby..
  7. Hotovú desiatu položte na papierovú servítku a potom ju podajte na stôl.
  8. Podávajte na širokom plochom tanieri, ozdobte jedlo bylinkami. Môžete mu podávať smotanovú omáčku alebo zubný kameň..

Tyčinky s ryžovým syrom

Originálne a veľmi uspokojivé jedlo, ktoré zakalí chuť pohárika intoxikovaného alkoholu alebo bude výborným občerstvením.

tyčinky na syr zabalené do receptu na pivo

Zložky

výrobokčíslo
Holandský alebo ruský syr200 g
Divoká ryža200 g
múka12 polievková lyžica. l.
Vajce4 ks.
voda2 lyžice. l.
strúhanka300 g
soľ1 lyžička.
Zmes bylínpodľa chuti
Sušená paprika1 - 2 lyžičky.
Rastlinný olej150 g

príprava

  1. 200 g divej ryže sa povarí, kým sa neuvarí, ochladí sa na teplotu miestnosti.
  2. Poháňajte 2 vajcia do ryže. Rozdeľte zvyšné vajcia na žĺtok a bielkoviny, do žĺtky pridajte žĺtky. Zamiešajte, pridajte soľ, pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky papriky a zmes bylín podľa chuti.
  3. Postupne pridajte k hmote osem polievkových lyžíc múky, cesto premiešajte.
  4. Nasekajte 200 g syra. Dĺžka bloku je až 6-7 cm, hrúbka nie je väčšia ako 1 cm.
  5. Forma koláče z ryžovej hmoty, do ktorej sa vložia kocky syra. Dajte každému kusu tvar hokejky..
  6. Zmiešajte 2 proteíny s 2 polievkovými lyžicami vody, jemne rozšľahajte. Zostávajúce štyri polievkové lyžice múky nalejte na jednu rovnú platňu a 300 g omrvinky na druhú.
  7. Každú tyčinku ponorte do bielkoviny a potom ju vložte do múky. Znovu ponorte proteín a nakrájajte strúhankou.
  8. Nalejte 150 g rastlinného oleja na panvicu s hustým dnom. Vyprážajte palice, až na zlatohnedú zo všetkých strán. Položte ich na papierovú utierku, ktorá absorbuje prebytočný tuk.
  9. Podávajte na drevenej doske alebo podnose, zdobené zelení. Pre takýto predjedlo môžete ponúknuť krémovú omáčku.

Tyčinky so smotanovým syrom

Pôvodný predjedlo je možné pripraviť zo strúhaného syra. Bude to skvelý doplnok k poháru piva, chutným raňajkám alebo večere. Takéto jedlo nezaberie veľa času.

tyčinky z piva

Zložky

výrobokčíslo
Smotanový syr200 g
Vajce2 ks.
Kyslá smotana3-4 lyžice. l.
Čerstvé zelené1 zväzok
múka340 g
sóda0,5 lyžičky.
soľ0,5 lyžičky.
Drobky na chlieb120 g
Rastlinný olej100 - 120 g

príprava

  1. Nastrúhajte 200 g smotanového syra na jemnom strúhadle. Do masy porazte 2 vajcia, pridajte soľ. Nalejte 3-4 lyžice kyslej smotany, jemne nasekanú partiu čerstvých bylín. hodenie.
  2. Zmiešajte 340 g múky a pol lyžičky sódy. Pridajte túto zmes do cesta a najprv ju hnette lyžičkou, potom rukami.
  3. Z hotového cesta nakrájajte bičíky s priemerom 1,5 - 2 cm a nakrájajte ich na malé kúsky.
  4. Na panvici sa zahrieva 100 - 120 g rastlinného oleja.
  5. Nalejte 120 g strúhanky na tanier, do ktorého prevracajte bičíky. Smažte na panvici zo všetkých strán až do zlatistého.
  6. Podávajte na drevenej doske, dajte blízko omáčku s kyslou smotanou.

Kukuričné ​​psy so šunkou

Originálne pivo si môžete pripraviť nielen z mozzarelly a šunky. Bude to skvelý doplnok k pohári penového alkoholu. Môžete si urobiť piknik alebo výlet do prírody..

tyčinky z piva

Zložky

výrobokčíslo
mozzarella600 g
šunka500 g
Vajce2 ks.
múka300 až 350 g
Kukuričný škrob200 g
zeleň1 zväzok
mlieko180-200 ml
cukor1,5 až 2 lyžice. l.
Rastlinný olej700 - 900 ml
Prášok do pečiva1,5 - 2 lyžičky.
Zmes papriky2-2,5 lyžičky.
soľpodľa chuti

príprava

  1. Na malé kocky nakrájajte 600 g mozzarely a tenké plátky na 500 g šunky.
  2. Porazte 2 vajcia 180 - 200 ml mlieka, pridajte do zmesi soľ, pár polievkových lyžíc cukru, pár lyžičiek zmesi korenia, 300 - 350 g múky a 200 g kukuričného škrobu. Beat, kým sa nedosiahne homogénne cesto, ktoré bude v konzistencii mierne hustejšie ako hustá kyslá smotana. Na konci opatrne vložte 1,5 - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva.
  3. Zabalte každý kúsok mozzarelly plátok šunky, špičku plátok môžete pripevniť špáradlom.
  4. Navlečte špajle na špajle. Držiac koniec špíza v ruke a namočte sochor so šunkou do cesta. Uistite sa, že cesto pokrýva mäso úplne.
  5. Zahrejte 700 až 900 ml rastlinného oleja v hlbokej panvici. Ponorte do nich kukuričné ​​psy a vyprážajte ich do svetložltej farby, potom ich osušte papierovou utierkou.
  6. Podávajte toto jedlo priamo na špajdlech. Môžete tiež odstrániť koreňové psy a položiť ich na rovnú dosku pokrytú šalátom a posypané žerucha.

Varenie videa

  • Môžete vyrobiť originálne tyčinky syra nielen z mozzarelly, holandského alebo ruského syra. Z chleba pita sa získava veľmi nezvyčajné a výživné syrové občerstvenie. Nasledujúce video ukazuje, ako sa dá variť..

https://youtube.com/embed/-XZZ-PMx_uk

  • Môžete variť chrumkavé a voňavé tyčinky syra, ktoré dopĺňajú chmeľovú chuť piva pridaním ovsených vločiek. Tajomstvá varenia takéhoto jedla sú uvedené v videu nižšie.
  • Ďalším chutným receptom sú tyčinky so syrom z kysnutého cesta. Môžete ich pripraviť nielen na pivo, ale aj na raňajky.

Ďalšie možnosti občerstvenia s pivom

Pivné občerstvenie môže byť veľmi rôznorodý. Sú to pečivo, mäso, rybie pokrmy.

  • Oliheň piva - Toto je originálna pochúťka. Morské plody môžu byť obalené, sušené alebo sušené.
  • „Ryby na pivo“ - vyprážané (v tomto prípade je lepšie pripraviť filé), suché aj pečené.
  • Kuracie krídla milovníkom chrumkavého občerstvenia sa to bude páčiť. Táto misa sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko..
  • „Uši ošípaných“ sú ďalšou chutnou možnosťou pre milovníkov mäsa. Sú údené, nakrájané na tenké prúžky.
Syrové tyčinky - to je chutné jedlo, ktoré zatieni vôňu pohára piva, bude výdatné raňajky alebo večere. Vyrábate syrové občerstvenie? Povedzte nám o vašich tajomstvách pri varení!
Podiel na sociálnych sieťach:

» » Ako vyrobiť tyčinky z piva