Pivné toasty - recepty domáceho občerstvenia

Zhromaždenie priateľskej spoločnosti počas teplého letného večera je niekedy také pekné rozprávať sa nad pohárom studeného piva. Je však ešte lepšie, ak je pivo sprevádzané vhodným občerstvením.

Môže to byť solená ryba, hranolky, orechy, cibuľové krúžky atď., Ale najlepšie zo všetkých - toast, varené sami.

Čas na varenie je minimálny a vy a vaši priatelia sa vám bude páčiť. Vyskúšajte to - nebudete ľutovať.

Ako variť?

Pepřové krutóny

Na varenie si vezmite obľúbený chlieb (podľa chuti čierny alebo biely), nakrájaný na veľké kocky. Potom si zoberte kuracie vajce, rozbite ho do hlbokej misky a porazte, pridajte jemne nastrúhaný syr, paradajkovú omáčku, cestoviny alebo kečup (ktorý sa nachádza v chladničke), mletú papriku a maslo.

Všetko dôkladne premiešajte, kým nebude hladké a nakrájaný chlieb namažte omáčkou a opečte na panvici.

Krutóny sú pripravené, môžete ich podávať s pivom.

Pivo a cesnakové krutóny

Hnedý chlieb nakrájaný na kocky alebo slamky. Na panvici zohrejte rastlinný olej a naňho hodte jemne nasekaný cesnak. Počkajte, kým nezmení farbu a nevyhadzujte ju..

Nakrájaný chlieb vložte na panvicu, opečte na zlatohnedú.

Nezabudnite otočiť krutóny tak, aby boli rovnako vyprážané zo všetkých strán. Môžete ich tiež ochutiť akýmkoľvek korením alebo korením..

Pripravené krutóny sa môžu konzumovať studené aj horúce. Ak ich chcete rýchlejšie ochladiť, položte ich na rovnú dosku, ale ak chcete, aby dlhšie zostali v teple, je lepšie dať ich do hlbokej misky. Zhora, ak je to potrebné, môžu byť posypané strúhaným syrom. Na horúcich krutónoch sa topí a potom stvrdne. Čítať viac: Krutóny z bochníka - recept na varenie.

Pivné krutóny so syrom

Pre tento recept je lepšie brať biely chlieb. Nakrájajte na veľké kocky. Syr nakrájajte na kocky. Nalejte trochu piva do predhriatej panvice, potom vložte syr, podľa chuti pridajte horčicu, korenie a soľ. Obsah miešajte neustále, až kým sa syr úplne neroztopí.

Vo výslednej syrovej omáčke rolujte predtým pripravený chlieb, potom ho vysušte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Môžete začať s jedlom.

Pikantné krutóny

Rozdeľte pár vajíčok na tanier, pridajte múku, mlieko, nastrúhaný syr, petržlen a soľ. Všetko miešajte, až kým nebude hladký. Chlieb nakrájajte na malé kúsky, namočte do zmesi a vložte do sušiarne, kým nezískne zlatohnedú farbu.
Syrové krutóny s vajcami

Plátok bochníka bieleho chleba nakrájajte na malé kocky. Rozbiť vajcia, pridať k nim mlieko a poraziť. Chlieb smotajte v mlieku, posypte syrom a smažte do zlatohneda.

Pre akékoľvek krutóny si môžete pripraviť špeciálnu omáčku. Ak to chcete urobiť, preveďte cesnak cesnakom a zmiešajte s majonézou.

Pred podávaním je možné jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami, zelenina je krásne usporiadaná po okrajoch. Ale to je všetko podľa vôle, pretože aj bez ozdôb sa krutóny na pivo rozbijú s ranou a vaši priatelia budú potrebovať doplnky, takže je lepšie uvariť niekoľko porcií naraz. Bon chuť k jedlu.

Cesnakové krutóny z hnedého chleba na pivo

Nedávno sme sa stretli s priateľmi v centre, šli sme nakupovať a večer sme šli navštíviť nás. Rozhodli sme sa sedieť, piť pivo a rozprávať sa. Čas už bol dosť neskoro na to, aby sme prišli s predjedlom niečoho „veľkého“, takže sme sa rozhodli variť krutóny z hnedého chleba.

Zloženie cesnakových krutónov hnedého chleba na pivo zahŕňa:

  • čierny chlieb „Borodino“;
  • olivový alebo rastlinný olej;
  • cesnak;
  • soľ podľa chuti.

Spôsob prípravy cesnakových krutónov hnedého chleba na pivo

Hnedý chlieb sa nakrája na kocky o veľkosti prstu. Často sa odporúča znížiť kôru, ale smažili sme s ňou.

Na veľmi malé množstvo masla opečte chlieb (najlepšie zo všetkých strán).
Na samostatnú malú misku nalejte niekoľko polievkových lyžíc olivového alebo rastlinného oleja a zmiešajte s cesnakom, prešli cesnakovým lisom. Malo by ísť o homogénnu zmes.

Vyprážané krutóny nechajte trochu vychladnúť (aby ich ruky nespálili) a namažte ich cesnakovým olejom.

Posunujeme cesnakové krutóny na tanier a posypeme jemnou soľou na vrch.

To je všetko! Čierne chlebové cesnakové krutóny pripravené na pivo!

Bon chuť k jedlu!!!

Chutné krutóny na pivo

Jedným z najlepších pochutín na pive sú krutóny, a ak ich sami uvaríte, bude to nielen chutné, ale aj užitočné, pretože ich nebudete variť pomocou konzervačných látok a príchutí, ako to robia výrobcovia..

Krutóny môžu byť pripravené vo forme plátkov alebo môžu byť nakrájané na malé kúsky, ako sa hovorí - podľa chuti. V prípade krutónov môžete dokonca používať chlieb, ktorý bol vo vašej strúhanke pár dní, hlavná vec je, že nemá pleseň..

Chlieb pre krutóny by nemal byť veľmi tenký - horia rýchlo, ale nie husto - sú zle pražené a dlhé, optimálna hrúbka krutónov bude 0,5 - 1 cm. Čítajte viac: Krutóny s cesnakom - recepty na varenie.

Solené krutóny na pivo

Tento predjedlo má neutrálnu chuť a je vhodné pre pivo a nebude rušiť príjemné voňavé nápoje, tu nepoužívate takmer nič okrem soli, pre toto predjedlo potrebujete nasledujúce prísady:

- chlieb (čierny alebo biely) - 200 gramov

- mlieko - 1 polievková lyžica. lyžica

- maslo - 2 lyžice. lyžice

- soľ podľa chuti

Chlieb si vyberáme podľa chuti, vhodný je biely aj čierny, nakrájame ho na plátky a každý podľa potreby navlhčíme mliekom a soľou. Potom ohrejeme panvicu s maslom a opečieme chlieb na oboch stranách, aby sme vytvorili chrumkavú zlatú kôrku.

Môže byť doručená.

Pivné krutóny s cesnakom

Sú to veľmi chutné krutóny, sú veľmi populárne a zároveň sa pripravujú veľmi jednoduché prípravy..

Potrebujete tieto produkty:

- chlieb (raž alebo biely) - 500 gramov

- cesnak - 2 - 3 hlavy

- rastlinný olej - 50 ml

- soľ podľa chuti

Pripravený chlieb nakrájajte na plátky, potom nalejte rastlinný olej na panvicu a roztiahnite náš chlieb zo strán na zlatistú zlatú farbu..

Medzitým cesnak vylúpte a vytlačte ho z lisu, zmiešajte so soľou a pridajte 3-4 lyžice. lyžice rastlinného oleja, všetko zmiešame a náš opečený chlieb rozmixujeme s výslednou hmotou, pred podávaním ozdobíme greeny a môžete jesť.

Pivné toasty so syrom

Tieto krutóny sa dobre hodia na pivo a mnohým sa to páči..

Budete potrebovať:

- chlieb - 7-8 plátkov

- cesnak - 6 strúčikov

- tvrdý syr - 100 gramov

- soľ podľa chuti

Cesnak nalúpame a vytlačíme na plátky pripraveného chleba, nasolíme na vrch, necháme chvíľu pôsobiť (10 minút), aby chlieb bol nasýtený arómou cesnaku a potom ho odstránime tak, aby sa počas varenia nespálilo..

Dajte naše krutóny na plech na pečenie s pergamenovým papierom a vložte do predhriatej rúry do 200 stupňov a smažte na jednej strane po dobu 4 minút, potom otočte a ďalšie 4 minúty na druhej strane, nie je potrebné ich vyprážať dlhšie, aby sušienky nefungovali, chlieb vo vnútri by mal byť mäkký.

Potom posypeme horúcimi krutónmi nastrúhaným syrom a na pár minút dajte do rúry a môžete ich podávať..

Pikantné krutóny na pivo

Potrebujete tieto produkty:

- čierny chlieb - 500 gramov

- paprika podľa chuti

- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžica

- maslo

- vajce - 1 ks.

- tvrdý syr - 100 gramov

- soľ a čierne korenie podľa chuti

Hnedý chlieb nakrájame na veľké štvorcové plátky a medzitým natrieme syr na malú niť, rozbijeme vajíčko a všetko ho pretrepáme, pridáme paradajkovú pastu, papriku a trochu masla, všetko premiešame, až kým sa nedosiahne homogénna zmes..

Čierny chlieb ponoríme do výslednej hmoty a opečieme na panvici s rastlinným olejom. Môže byť doručená.

Rybie krutóny na pivo

Krutóny sú veľmi chutné, ale na ich varenie budete potrebovať nejaký čas, ale výsledok sa oplatí..

zloženie:

- čierny chlieb

- tvrdý syr - 150 gramov

- konzervované ryby (saury) - 1 konzervy

- vajcia - 3 ks.

- mrkva - 2 ks.

- cibuľa - 1 ks..

- majonéza

- podľa chuti soľ a korenie

- rastlinný olej na vyprážanie

Mrkvu a vajcia varte rovnakým spôsobom. Potom všetko očistíme a nastrúhame mrkvu, vajcia a tvrdý syr na jemnozrnné.

Ošúpeme a jemne nakrájame cibuľu, opečieme v rastlinnom oleji do zlatohneda a pošleme nastrúhané výrobky, pridáme tu šťouchanú rybu bez oleja, podľa chuti soľ a korenie a dôkladne premiešame.

Chlieb nakrájajte na plátky a opečte z ducha strán, pričom každý kus posypte soľou.

Potom poteráme vyprážané krutóny výslednou rybou hmotou, ozdobíme bylinkami a podávame na stôl.

Bon chuť k jedlu!

Sucháre s cesnakom. Pivné toasty

Piaty deň novoročného týždňa jednoducho vyžaduje prechod od silných nápojov k najmenej silným. Ako vždy však ostáva otázkou, že iba pitie nie je zaujímavé a dokonca ani čaj nevyliezol prázdny.

Piť pivo nebolo nudné, pripravujem ďalšiu vec.

Takže potrebujeme.

  • Polica bochníka hnedého chleba bez droždia
  • cesnak
  • soľ
  • Slnečnicový olej

Metóda varenia

Cesnak očistíme a stlačíme cesnakovým lisom do misy. Pridajte soľ a nalejte trochu oleja. Potrebujete len veľmi málo oleja, len aby ste vytvorili múčnatú cesnakovú hmotu.

Chlieb nakrájame na malé štvorčeky a každý kus v našej zmesi rozvaľkáme. Vložte všetky kusy do misky, ktorú potom môžete zakryť vekom. Nie tesné, len prikryte. Po skončení hmotnosti zakryte budúce sušienky a dajte 2-3 hodiny niekde pri izbovej teplote, aby bol každý kus nasýtený cesnakovým liehom..

Keď náš chlieb zhromaždil cesnak, zoberte panvicu, do nej polejte polej a zapaľujte. Pointa je, že krekery sú vyprážané, ako keby boli vyprážané, ale nemusíte to preháňať maslom..

Každý kreker sa vypráža 2-3 minúty, akonáhle cesnak zhnedne, môžete ho odstrániť.

užívať.

Pokyny krok za krokom

Budete potrebovať

  • slnečnicový olej;
  • strúčik cesnaku;
  • koreniny;
  • syr;
  • cesnaková omáčka;
  • zeleň.

Návod na použitie

Vezmite čierny chlieb (milovníci môžu brať biely) a nakrájajte ho na malé kocky (ak ich chcete jesť so syrom) alebo tenké prúžky (ak budete namočiť) toast v omáčke).

Lúpajte strúčik cesnaku. Nalejte rastlinný olej do panvice, zapálte. Po zohriatí panvice cesnak vyhoďte do oleja a smažte ho, až kým klinček nestane zlatým. Vyberte cesnak z panvice a zlikvidujte ho.

Jemne ponorte chlieb do vriaceho masla. Smažte to, až kým chlieb nebude opečený - v predhriatej panvici to bude trvať asi pol minúty, takže v procese varenia je lepšie sa rozptyľovať cudzími vecami..

Prevrátiť toast a nechať ich hnednúť na druhej strane. V prípade potreby môžete pridať korenie - čierne korenie, kari.

Rozloženie pripravené toast v jedlách, v ktorých im budete slúžiť na stole. Ak ich plánujete jesť studene, položte ich na veľký plochý tanier. Krutóny sa ochladia rýchlejšie a bude vhodnejšie ich vziať pre všetkých členov veľkej spoločnosti. Ak ich chcete jesť horúco, vyberte si hlbokú misku, v ktorej toast nebude sa ochladzovať tak rýchlo.

Akonáhle ste sa pripravili toast, okamžite vložte novú časť na panvicu.

Po príprave celej porcie krutónov môžete syr nakrájať na malé kúsky a položiť na toastový chlieb. zatiaľ čo toast horúci, bude mať čas topiť sa a mraziť. Ak ich neplánujete jesť so syrom, v malých miskách môžete servírovať cesnakovú omáčku toast bude možné namočiť.

Hotovú misku ozdobíme bylinkami - petržlenovou vňaťou, bazalkou, oreganom. Na okrajoch môžete položiť nasekanú čerstvú zeleninu - uhorky, papriku. Nezabudnite si dať na stôl servítky, napríklad omáčku a slnečnicový olej, ktoré boli vyprážané toast, kvapká a odteká ruky.

Bon chuť k jedlu!

Vyrábame skvelé občerstvenie

Táto možnosť občerstvenia je vhodná pre tých, ktorí si chcú vychutnať svoj obľúbený penový nápoj bez prerušenia jeho chuti. Na varenie je možné použiť mierne stužený chlieb, ktorý už nie je vhodný na konzumáciu potravín. Len starostlivo skontrolujte, či na bochníku nie sú žiadne známky plesne.

zloženie:

  • Chlieb (voliteľne môžete použiť biely a čierny chlieb) - pol bochníka.
  • Mlieko - lyžica.
  • Maslo - 2 polievkové lyžice.
  • soľ.

príprava

Chlieb nakrájajte na malé kúsky. Plátky namočte do mlieka a soli. Fritujte v oleji, kým sa neobjaví kôra. Podávajte teplé s pivom.

Recept číslo 2

Tento predjedlo sa už dlho používa v baroch a krčmách. Nemenej chutné takéto krutóny na pivo sa dajú pripraviť doma.

zloženie:

  • Ražný alebo pšeničný chlieb - 500 gramov.
  • Cesnak - 1,5 - 2 hlavy.
  • Rastlinný olej - 6-7 polievkové lyžice.
  • soľ.

príprava

Chlieb nakrájajte na plátky. Fritujte na miernom ohni, až kým sa okolo 3-4 minút neobjaví krásna kôra.

Rozdrvený cesnak zmiešaný so soľou a trochou slnečnicového oleja. Dajte zmes na teplé predjedlo a podávajte. V prípade potreby je možné misku ozdobiť brúsenými greeny..

Recept číslo 3

Toast s pivom a syrom je ďalšou obľúbenou možnosťou mnohých pivných pochutín. Chuť syra sa dobre hodí k pivu. Na prípravu občerstvenia podľa tohto receptu doma musíte použiť rúru.

komponenty:

  • Chlieb - 7 plátkov.
  • Cesnak - hlava.
  • Syr - 100 gramov (tvrdý alebo spracovaný typ „orbit“).
  • soľ.

príprava

Na každý kúsok vytlačte veľký strúčik cesnaku a osolte. Prebytočný cesnak by nemal byť zastrašujúci, pretože sa používa iba na namáčanie hotového občerstvenia. Všetky takto pripravené plátky sa položia na seba a nechajú sa 5 minút namočiť do cesnakovej šťavy. Potom položte hornú a dolnú časť do stredu a nechajte pôsobiť ďalších 5 minút.

V tomto okamihu môžete rúru už zahriať. Požadovaná teplota varenia - 180 ° C.

Zostrihajte cesnak a soľ z kúskov chleba, aby nespálili. Nakrájajte na prúžky požadovanej dĺžky a položte desiatu na plech na pečenie. Vložte predjedlo do rúry na 3-4 minúty.

Potrebujeme, aby kôra bola chrumkavá a vnútro mäkké. Ak sa doba varenia predĺži na 7-9 minút, dostanete na pivo skvelé sušienky. Horúce plátky syra nastrúhajte nastrúhané na jemnom strúhadle.

V prípade, že sa syr netaví dobre, možno misku umiestniť do rúry na ďalšiu minútu.

Recept číslo 4

Predjedlo pripravené podľa tohto receptu je vhodné pre milovníkov „ostrejšieho“ predjedla.

zloženie:

  • Chlieb „Borodinsky“ alebo akýkoľvek iný raž - 4 plátky.
  • Červený korenie.
  • Paradajková pasta.
  • maslo.
  • syr.
  • Vajce.
  • Obľúbené korenie.

príprava

Nakrájajte chlieb na štvorčeky.

Tri syry na jemnom strúhadle, vajíčko premiešame mixérom, pridáme paradajkovú pastu, papriku a obľúbené korenie. Hmotu zmiešajte a polotovary chleba s ňou namažte. Vyprážajte krutóny vo vyhrievanej panvici. Takéto krutóny sú dobré nielen pre pivo. Môže sa však použiť aj ako základ pre sendviče.

Receptové číslo 5

Slaná chuť tohto predjedla osloví mnohých.

zloženie:

  • Bochník bieleho chleba, môžete byť bezcitní.
  • Tvrdý syr - 200 gramov.
  • pivo.
  • Horčica - 1 polievková lyžica.
  • Obľúbené korenie

Chlieb nakrájajte na veľké kúsky. Syr nakrájaný na malé kocky. Na vyhrievanú, ale nie horúcu panvu, nalejte trochu piva a vložte kocky syra. Soľ, pridajte horčicu a korenie. Za stáleho miešania čakáme, kým sa syr úplne neroztopí. Chlieb voľne premažte zmesou a nechajte ho v peci 3 - 4 minúty sušiť.

Receptové číslo 6

Nemôžeme ignorovať sušienky na pivo, ktoré sa dajú ľahko pripraviť aj samostatne..

Zložky

  • Chlieb, ktorý je skôr podobný.
  • Polievkové korenie alebo vývar kocky s polevou podľa chuti.
  • Olivový olej.

Kotúľ nakrájame na kocky správnej veľkosti, dáme ju do šalátovej misy, pridáme korenie, ak neobsahuje soľ, potom tiež soľ. Dobre premiešajte. Nastriekajte olej a znova premiešajte. Položte rošty na plech a vložte do rúry na 15 minút. Podávajte v pohode s pivom.

Ručne vyrobený predjedlo bude dobrým doplnkom k penovému nápoju!

Recept s fotografiou

Pivné krutóny s cesnakom veľmi jednoduché a rýchle varenie doma. A nemusíte kupovať sušienky v obchode, ktorého zloženie, aby som bol úprimný, je veľmi pochybné. Povedzeme vám tajomstvo, ako smažiť krutóny s cesnakom, aby v žiadnom prípade nemali horšiu chuť do obchodu..

Jednoduchý recept na cesnakové krutóny spríjemní váš večer. Tento predjedlo nie je potrebné používať iba na pivo.. Je veľmi chutné namočiť také chrumkavé sušienky do borše s kyslou smotanou.

Nižšie je uvedený podrobný recept na výrobu krutónov s cesnakom na panvici, k pokynom je pripojená fotografia. Použite náš recept a doprajte si studené pivo so smutnými, korenenými domácimi krutónmi..

  • Pripravte si všetkých našich niekoľko ingrediencií. Chlieb je nevyhnutne čierny, malý bochník alebo polovica veľkej tehly. Najlepšie je brať chlieb Borodino.
  • Strúhajte strúčiky cesnaku na najmenšom strúhadle. Je tiež prijateľné krájať cesnak veľmi jemne. Ak ste skutočne leniví, môžete použiť cesnakový prášok, ale jeho pocity budú úplne odlišné. Cesnak a rastlinný olej skombinujte v hlbokej miske. Nechajte zmes uvariť po dobu 20 minút: potom sa olej nasiakne cesnakom.
  • Kým je olej nalievaný, budeme sa zaoberať priamo krutónmi. Z kôry sa zbavíme, pomôže nám to tiež dať chlebu pravidelný obdĺžnikový tvar.

  • Potom všetok chlieb nakrájame na kocky. Ich veľkosť závisí úplne od vášho želania. Odporúčaná veľkosť - 1 centimeter.
  • Na vyprážanie použijeme panvicu so silným dnom. Nalejte doň cesnakovú zmes a olej dobre zohrejte. Ak dáte krutóny na panvicu príliš skoro, chlieb absorbuje maslo a stratí jeho sviežu štruktúru..
  • Hnedé tyčinky ponorte do vriaceho oleja, opatrne ich vyhoďte do cesnakovej zmesi a smažte na vysokej teplote. Na každej strane asi 2-3 minúty.
  • Starostlivo sledujte pripravenosť krutónov a to, či olej nie je úplne vyprážaný.
  • Vyberte krutóny z horúčavy a vysušte na papierovej utierke. Týmto spôsobom sa zbavíme prebytočného oleja. Hotové krutóny s cesnakom sa podávajú horúce na pivo!

    Bon chuť k jedlu!

Krutóny na panvici

Borodino krutóny

Rúry na pečenie v rúre

Klasický hamburger

Varenie doma

Jedným z najobľúbenejších pivních občerstvení sú krutóny. Je pekné piť pohár domáceho piva s priateľmi v lete pri západe slnka a mať dobrú desiatu.

Ľahko sa pripravujú doma a ingrediencie pre taký predjedlo si môžete kúpiť v akomkoľvek obchode..

Obrovské množstvo receptov: s cesnakom, syrom, korenené, korenené, varené na panvici, v rúre, v mikrovlnnej rúre atď. Najbežnejšie a najjednoduchšie recepty sú opísané nižšie..

Na prípravu toastov je vhodný akýkoľvek chlieb, biely, raž, bochník. Môže sa použiť aj starý zatuchnutý chlieb, jediná vec, na ktorej by nemal byť pleseň. Hrúbka rezu by nemala byť väčšia ako 1 cm a najmenej 0,5 cm. Husté plátky sú vyprážané príliš dlhé a tenké plátky môžu rýchlo horieť. Priamo z rúry podávajte krutóny na pivo studené alebo horúce.

zloženie:

  • Ražný chlieb - ½ rolky;
  • Soľ, korenie - podľa chuti;
  • Olej - 3 polievkové lyžice;
  • Suchý cesnak - štipka.

Príprava:

  1. Chlieb nakrájajte na malé kúsky 5 x 5 cm, ochutte soľou a korením. Posypeme slnečnicovým olejom, nechajte niekoľko minút vsiaknuť a posypte cesnakom krutónmi.
  2. Zohrejte panvicu na vysokej teplote a kusy smažte na obidvoch stranách až do zlatohneda.
  3. Dajte na tanier posypaný jemne nasekanou zelenou. A môžu byť doručené.

Borodino chlebové krutóny s cesnakom

Z chleba Borodino si môžete pripraviť chutné cesnakové krutóny, ktoré budú nepostrádateľným občerstvením na pivo. A je ľahké zopakovať recept na toast Borodino vo vašej kuchyni.

zloženie:

  • Borodinský chleba - 200 g;
  • Čerstvý cesnak - 2 strúčiky;
  • Slnečnicový alebo olivový olej - 3 lyžice. l.
  • Kôpor - pár vetvičiek.

Príprava:

  1. Chlieb sa najlepšie používa so semenami. Nakrájajte na plátky s hrúbkou 6 - 8 mm a odrežte kôry. Dužinu nakrájajte na malé prúžky s veľkosťou 1,5 - 2 cm a každý pásik namažte štetcom rastlinným olejom.
  2. Kousky smažte na horúcej panvici z oboch strán.
  3. Jemne nakrájajte kôpor, stlačte doňho cesnak, pridajte trochu rastlinného oleja a premiešajte, až kým nebude hladký..
  4. Nastriekajte kúsok toastového chleba s cesnakovou hmotou. Položte ich na tanier vo forme studne, jedlo je pripravené na servírovanie. Sušienky sa najlepšie konzumujú ihneď po varení, chrumkavé. Ak budú posypané strúhaným syrom, budú ešte chutnejšie..

Recept na cesnakové krutóny so syrom v rúre

Kombináciu syra a piva ocení mnoho gurmánov, preto je potrebné pripraviť takéto jedlo vo veľkých množstvách. Pripravené krutóny sa môžu podávať nielen s pivom, ale dobre sa hodia aj pri prvých chodoch. Rozdiel medzi týmto receptom je v tom, že sa varia v rúre.

zloženie:

  • Krajce chleba - 10 ks;
  • Cesnak - 3-4 strúčiky;
  • Maslo - 150 g;
  • Soľ - 1 lyžička;
  • Cesnakový prášok - 1,5 lyžičky;
  • strúhaný tvrdý syr - 150 g.

Príprava:

  1. Roztopte maslo na panvici, pridajte rozdrvený cesnak, soľ, cesnakový prášok, jemne opečte zmes a neustále miešajte.
  2. Vystrihnite diagonálny chlieb a každý plátok namažte cesnakovou zmesou.
  3. Položte pergamenový papier na plech, vložte plátky chleba a pečte v peci pri teplote 180 - 220 °, kým sa nezhnedne, posypte syrom. Ak je to potrebné, ozdobte nasekanými bylinkami, podávajte s pivom.

Mikrovlnný toast recept

V mikrovlnnej rúre nie sú krutóny také mastné ako varené na panvici. Takéto krutóny sa dajú pripraviť na pivo aj na prvé chody..

zloženie:

  • Pšeničný bochník - 1/2;
  • Tvrdý syr - 200 g;
  • Pivo - 120 ml;
  • Vaječný žĺtok - 2ks;
  • Maslo - 3 lyžice;
  • Horčica - 1 lyžička;
  • Mleté červené korenie - 1/2 lyžičky.

Príprava:

  1. Urobte omáčku. Roztopte maslo, pridajte strúhaný syr, nalejte pivo. Vložte mikrovlnku na minútu.
  2. Potom pridajte korenie, horčicu a porazené žĺtky, všetko premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na pol minúty.
  3. Bochník nakrájajte na plátky 1 cm, každý namažte cesnakovou omáčkou a pečte v mikrovlnnej rúre 2 minúty.

Rybie krutóny na pivo

Varenie podľa tohto receptu je trochu dlhšie, ale nakoniec získate bohaté krutóny, ktoré sú vhodné nielen na pivo, ale uspokoja aj hlad vašich hostí. Budú tiež dobrým občerstvením pri akomkoľvek domácom alkohole..

zloženie:

  • Čierny chlieb - 1/2;
  • Tvrdý syr - 150 g;
  • Rybacie konzervy - 1 ks;
  • Vajcia - 3ks;
  • Mrkva - 2ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Majonéza - 3 lyžice;
  • Soľ, korenie - podľa chuti;
  • Rastlinný olej na vyprážanie.

Ako urobiť recept:

  • Varte vajcia a mrkvu, chladné, šupky. rošt.

  • Jemne nakrájajte cibuľu a opražte na panvici v rastlinnom oleji, kým nezískne zlatohnedu.
  • Rozdrvte kúsky konzervovaných rýb vidličkou, pridajte cibuľu, mrkvu, vajcia, strúhaný syr, majonézu a korenie.
  • Chlieb nakrájajte na plátky, posypte olejom, posypte soľou. Fry na každej strane až do chrumkavé.
  • Krutóny namažte pripravenou zmesou, môžete ich podávať samostatne. Ozdobte zelení a citrónom.
Podiel na sociálnych sieťach:

» » Pivné toasty - recepty domáceho občerstvenia